サクラカネヨ

受付：午前９時～午後5時（第2・4土曜、日・祝日を除く）

HOME　＞　 醤油蔵日記帳

最新記事

これまでの記事

2020年11月05日

塩麹づくり

近々、発売予定の乾燥麦麹を使って塩麹を仕込みました。 塩と乾燥麹とぬるま湯と炊飯器で簡単（約5時間...

続きをみる ＞

2020年10月15日

道路脇に咲く花

自転車通勤中に見つけた道路脇に咲く花。 名前が分からず調べたのですが、結局わかりませんでした。 ...

続きをみる ＞

2020年10月12日

城雅典さん作「アマビエ」の人形

サクラカネヨ直売所に薩摩焼の作家である城雅典さん作の「アマビエ」を飾りました。 入り口近くのアルコ...

続きをみる ＞

2020年10月01日

苗植えと種まき　吉村醸造野菜室

秋になり涼しくなってきたので、野菜の栽培を再開しました。 今回は、ホウレンソウ、ネギ、パクチー、水菜、...

続きをみる ＞

2020年09月22日

醤油について⑧　昆布醤油とはどんな醤油ですか？

昆布醤油は、食品表示基準では、醤油の種類に入りません。醤油をベースにした加工調味料ということになります。...

続きをみる ＞

12345...1020...最後 »
オンラインショップ