サクラカネヨ

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2020年11月05日

薫る粉醤油 バジル

薫る粉醤油 バジル|和風バジルパスタ


薫る粉醤油バジルを使った
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和風バジルパスタ


[材料|1人前]
乾燥パスタ … 100g
粉末醤油バジル … 小さじ2
オリーブオイル … 大さじ2
ブラックペッパー … お好みで
しめじ … 1/3 パック
椎茸 … 1/3 パック
ベーコン … 2枚
薬味ネギ … 1本
バター … 大さじ1/2

[ 作り方 ]
1 乾燥パスタをたっぷりのお湯に塩(分量外)を加え固めにゆでる。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじ、しいたけを加え炒める。
3 パスタがゆで上がったらしっかり水気を切り、フライパンに入れバターと粉末醤油を加え、すぐに全体を混ぜ合わせる。
4 器に盛りつけ小口切りにしたネギを散らす。
(大葉やのりを散らしていただいても美味しい)


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