和風クミンポテト
[材料|作りやすい量]
ジャガイモ | … 2個 |
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粉末醤油クミン | … 大さじ1 |
タマネギ | … 1/2個 |
サラダ油 | … 大さじ2 |
[ 作り方 ]
1 | ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切って、たっぷりのお湯で柔らかくなるまでゆでておく。 |
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2 | タマネギをみじん切りにする。 |
3 | フライパンに油を熱し、タマネギを加えて炒める。 |
4 | しんなりしてきたら、ジャガイモも加え、粉末醤油をくわえてジャガイモを崩しながら焦がさないようによく炒める。 |