サクラカネヨ

受付：午前９時～午後5時（第2・4土曜、日・祝日を除く）

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2020年05月30日

「手作り味噌セット」のご紹介

６月１日月曜日に「手作り麦味噌セット」の販売を開始します。 どなたでも簡単に味噌が作ることができます。...

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2020年05月26日

醤油について　①醤油の種類

本日から、醤油に関することについて取り上げていきたいと思います。 第一回目は醤油の種類について。 ...

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2020年05月21日

ウイスキー樽で仕込んだ「木樽味噌」のご案内

今年の夏にウイスキー樽で仕込んだ無添加の「木樽味噌」を発売予定です。数量限定　1個2,000円（税抜） ...

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2020年05月19日

レモンやライム

吉村醸造野菜室のライムやレモンに小さな可愛い実がなりました。 小さいながらも当たり前に見るライムや...

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2020年05月17日

手作り味噌

３度目の味噌づくり。 ①水に浸けた大豆を圧力鍋で蒸してミンサーで潰す。 ②麦麹と塩をよく混ぜ...

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