2020年06月20日
工場の昼ごはん
本日の工場の昼ごはんは、吉村醸造野菜室で採れた「ジャガイモ」と「小松菜」を使って作ったカレーとフライドポ...
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2020年06月16日
醤油について③ つくりかたについて
しょうゆのつくり方はJAS法で決められており
①本醸造方式 ②混合醸造方式 ③混合方式
に分...
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2020年06月12日
らっきょう
「らっきょう」を漬けてみました。
「らっきょう」を洗い、両端を切り落とし、らっきょう酢で漬けるだけ...
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2020年06月11日
じゃがいもの収穫
ジャガイモを収穫しました。
地中で見えないので順調に育っているか心配しましたが無事に大きく育っておりま...
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2020年06月07日
レモン
吉村醸造野菜室のレモンが少しずつ大きくなっております。
小さいのにレモンの形をしていて、とても可愛...
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