大根のサンド揚げ
[材料|2人分]
大根 |
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ベーコン |
スライスチーズ |
小麦粉 |
卵 |
パン粉 |
[ 作り方 ]
1 | 8mm幅に切った大根を8枚準備する。 |
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2 | ①を皿にのせサランラップをしてレンジで約8分加熱する。 |
3 | ②の大根を冷ます。 |
4 | 4枚のベーコンとスライスチーズを大根の幅に合わせて2枚ずつのせる。 |
5 | 残りの大根をかぶせて中心を爪楊枝でとめる。 |
6 | 小麦粉・卵・パン粉を付けて中火できつね色になるまで揚げる。 |
7 | 第3のソースをかけてできあがり |