ミニトマトのつゆピクルス
[材料]
| ミニトマト | … 1袋 |
|---|---|
| めんつゆ | … 60cc |
| らっきょ酢 | … 30cc |
[ 作り方 ]
| 1 | ミニトマトを湯むきして皮をむいておく |
|---|---|
| 2 | トマトがひたひたになるまでつゆとらっきょ酢を入れる |
| 3 | 一晩漬けたらできあがり |
お好みで調味料を加えてもおいしいです
イタリアン→オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 少々
バジル 適量
中華風→ごま油 大さじ1
すりごま 少々
ラー油 適量
2017年06月30日
醤油蔵日記帳
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