二段仕込みならではの、濃厚なとろみと深い甘みが特徴。刺身はもとより、かけ醤油としてもおいしくいただけます。

原材料名：アミノ酸液（国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB₁