当店自慢の麦味噌をつくる際に使用する麦麹。 その麦麹を風味を損なわずご家庭で保管しご使用いただけるよう乾燥させました。炊飯器で簡単に万能発行調味料『塩麹』『醤油麹』が作れるレシピ付きです。

乾燥麦麹 400g