2020年07月30日
醤油について⑤ 特選と超特選の違い
「特選」や「超特選」は「特級」の中でも、うま味成分の窒素分またはエキス分がより多く含まれている醤油です。...
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2020年07月29日
梅雨明け
昨日、鹿児島は観測史上3番目に遅く梅雨明けしました。
梅雨明けした途端、日差しが強くなり本格的な夏...
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2020年07月28日
ドライブスルー直売会開催のお知らせ
新型コロナウイルスの影響を踏まえまして、通常の直売市を中止する代わりに
お客様の安全を第一に考え、...
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2020年07月28日
乾燥麦麹のこと
現在、乾燥麦麹を開発中です。
生の麦麹は要冷蔵ですが、乾燥麦麹は水分を充分に飛ばしているため常温保存可...
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2020年07月27日
サクラカネヨ直売所8月の営業日のお知らせ
いつもいちき串木野市にございます、サクラカネヨ直売所をご利用頂き、誠にありがとうございます。
8月の営...
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