2025年08月06日
お知らせ
卵かけご飯専用醤油について
お世話になっております。
鹿児島も暑い日が続き夏バテ気味です。
現在、霧島市の「まことラーメン様」と一緒に「卵かけご飯専用醤油」を開発中です。
先日、カツオオイルの作り方を店主の宮原様にレクチャーしていただきました。
カツオオイルと鰹節の魚粉により
味に深みとコクが出て、今までに無い味わいに仕上がっております。
早くて来月中に発売予定です。
お楽しみに!!
2025年09月21日
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