サクラカネヨ

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2025年08月06日

お知らせ

卵かけご飯専用醤油について

お世話になっております。

鹿児島も暑い日が続き夏バテ気味です。

 

現在、霧島市の「まことラーメン様」と一緒に「卵かけご飯専用醤油」を開発中です。

先日、カツオオイルの作り方を店主の宮原様にレクチャーしていただきました。

 

カツオオイルと鰹節の魚粉により

味に深みとコクが出て、今までに無い味わいに仕上がっております。

早くて来月中に発売予定です。

お楽しみに！！

 

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