サクラカネヨ

受付:午前9時~午後5時(第2・4土曜、日・祝日を除く)


サクラカネヨ直売所


サクラカネヨ直売所のイートイン限定で「だんごセット」販売中です。 ...

鶏レバーのコンフィ。
「お醤油屋さんの麦麹」を使ってつくった塩麹で作りました。

普段料理をまったくしない私でも
簡単に美味しくできました。

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#ワイン #簡単料理
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今夜のTKGは、すき焼きTKG。
うどんのかわりにTKGでしめます。
紅しょうががいい仕事してます。

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#しめ #ごはん記録
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「お醤油屋さんの麦麹」
本日発売開始です。
ご家庭で簡単に「醤油麹」「塩麹」を
作ってみてはいかがでしょうか?

炊飯器を使えば6時間でできるので
寝る前にしかければ朝には出来上がります。

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サクラカネヨ直売所で11月21日〜12月6日まで「どうじょうあおい」さんのイラストを展示します。

この機会にぜひご覧ください。
「どうじょうあおい」さんのLINEスタンプもございます。

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鹿児島ユナイテッドFCさんとのコラボ醤油「カケル」を製造中。 ...

新商品のご案内。
「お醤油屋さんの麦麹」
400g 800円(税抜)

20日金曜日よりサクラカネヨ直売所で発売予定です。

炊飯器を使えば、6時間で塩麹や醤油麹ができます。

醤油麹ベースの玉ねぎドレッシングはとても美味しく野菜がすすみます。

塩麹は塩のかわりに使うと塩分のとりすぎを予防することができます。

ご自宅で「塩麹」「醤油麹」「手作り味噌」をつくってみてはいかがでしょうか?
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鹿児島ユナイテッドFC様とのコラボ醤油「カケル」の発売を開始しました。

現在、サクラカネヨ直売所で販売しております。

カケルには
①醤油をかける。
②ピッチを駆ける。
③夢をかける。
の意味がございます。

鹿児島ユナイテッドFCのスローガンである「鹿児島をもっとひとつに」に合わせて、弊社の主力商品の「甘露」と「ゴールド」をブレンドした醤油です。

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お世話になっております。
本日よりこちらのアカウントで
「サクラカネヨ」公式インスタグラムを開始させていただきます。

今後とも宜しくお願い致します。

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「塩麹」をつくることができる
乾燥麦麹を近々、発売予定です。

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スタッフ紹介工場編。
弊社スタッフを不定期で紹介します。

7人目は、醤油の火入れ作業を担当している入社6年目の「松尾裕一」さん。

座右の銘は「感謝の気持ちをもつ」

几帳面な性格で安定した品質の醤油を日々作っております。
醤油の品質と味が決まる肝心な場所を受け持つキーパーソンです。

後輩の面倒見もよく、頼れる存在です。

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雑誌「begin」10月号で「第3のソース」が紹介されました。

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スタッフ紹介工場編。
弊社スタッフを不定期で紹介します。

6人目は、醤油の充填作業を担当している入社4年目の「橋之口聖也」さん。

座右の銘は「人を思いやる」

素直な性格なので、いろいろ吸収して伸び盛りの若手です。
人を思いやる姿勢が出ていて気持ちがいいです。

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スタッフ紹介工場 番外編
弊社スタッフを不定期で紹介します。

1匹目は、従業員のお迎えを担当している「カンタロウ」さん。
スタッフを見つけると甘えた声を出しながら擦り寄ってきます。

入社10年目のベテランです。
工場の車庫に迷い込んだことが縁で
入社しました。

座右の銘は
「元気が宝。」

歳のせいか足腰が弱り、たまに風邪をこじらせ入院することも。

エサを一人で食べないため食事の際はスタッフが見守っております。

介護が必要になり世話が大変ですが、弊社になくてはならない存在です。

いつまでも元気で!!
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スタッフ紹介工場編。
弊社スタッフを不定期で紹介します。

5人目は、味噌の充填作業を担当している入社6年目の「楠生忍」さん。

座右の銘は「一日一生」

真面目にコツコツ仕事に励む姿は
若手の手本になっており、頼もしい存在です。
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スタッフ紹介工場編。
弊社スタッフを不定期で紹介します。

4人目は、主にソース担当している「山平晃大」さん。
入社4年目の今期から副工場長に就任し、工場の生産効率化向上の責任者でもあります。

座右の銘は

「毎日を一生懸命生きる。」

山平くんを中心に工場がどう変わるか?楽しみでもあるし、期待してます。

野球を長くしていたこともあり
体がしまっており、端正なマスクの持ち主です。
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