こんにちは。
弊社公式アンバサダーの
@sa___chan___8 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @sa___chan___8 with @make_repost
・・・
2021年6月14日 月曜日 ☁︎

@sakurakaneyo_1927 さまの
アンバサダー就任させていただきました(｡ᵕᴗᵕ｡)
ありがとうございます🥺

早速うすくち上淡を使い
#里芋の煮物 を😄

#かんたんレシピ

お水300cc
うすくち上淡20cc
みりん大さじ1

これだけ(๑°o°๑)
これだけで美味しくできたのよ♡
お醤油がお出汁の味のような旨みが強いから
調味料が要らないって思った！
少しだけ甘味としてみりんを足して
あとは弱火でコトコト…
上品な色味の里芋の煮物ができました♥

あまりにお醤油が美味しく
驚いちゃったもんだから
そのまま勢いついて
豚肉とピーマンの炒め物も♥
軽く塩コショウ
ニンニクちょいといれて
豚肉を炒めて火が通ったら
ピーマン入れて軽く炒めて
うすくち上淡大さじ1(少なめ)絡めておしまい♡

とりあえずお醤油が美味しい🤣

ほかのお醤油とお味噌も早く使いたい🤣

#サクラカネヨ醤油大使
　#サクラカネヨ
　#吉村醸造
　#うすくち上淡
#PR

#おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #キッチングラム #てづくりごはん365 #cook365 #snapdish #shufchef #鹿児島醤油 #おうちごはん #おひるごはん #簡単ごはん #おいしいごはん #寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集 #家庭料理 #ご飯 #豚肉料理コンテスト2021いとし豚 #お昼ごはん記録 ...

こんにちは。
弊社公式アンバサダーの
@chrome2425 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @chrome2425 with @make_repost
・・・
ご飯記録🍚

@sakurakaneyo_1927
公式アンバサダーを務めさせて頂いてます💕
今日はこいくち甘露を使った肉じゃがと、かごしま生みそを使ったお味噌汁を作りました💓
こいくち甘露は甘味があるお醤油なので、肉じゃがに砂糖を使用してないです✨
砂糖不使用なのに甘味が十分あって、旦那さんに嫌な甘味が全然なくて凄く好きな味！！👏
って褒めていただきました！
筋トレ、ダイエットしてる人には砂糖不使用で美味しい肉じゃがは最高ですね😊💓

こいくち甘露　大さじ2
お酒　大さじ2
みりん　大さじ2
水　適量

お味噌汁にはかごしま生みそを使用したのですが、いつも使ってるお味噌がまずいわけではないですが、とってもこくがあるのに優しい味で、旦那さんに今日のお味噌汁すごく美味しいね💕ってすぐ違いがバレました😊
すごく上品な食卓になりましたw食べていても作っていても幸せになる日曜日のよるごはん👏

かごしま生みそ　適量
昆布出汁　大さじ1

#kitchen_chrome#夜ご飯#夜ご飯メニュー#夜ご飯作り#夜ご飯献立#夜ご飯日記#夜ご飯の記録#自炊女子#自炊#時短料理#料理#料理好きな人と繋がりたい#料理上手になりたい#ダイエット#ダイエットメニュー#家ごはん#foodstagrams#ふたりはん#健康ごはん
#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#タベリー#おうちじかん #サクラカネヨ醤油大使 #サクラカネヨ #吉村醸造 #こいくち甘露 #麦みそ（粒） ...

こんばんは。
今回は弊社公式アンバサダーの
@a_3ayame 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @a_3ayame with @make_repost
・・・
.
家にある野菜たちで一品
◎中華あんかけ焼きそば
.
豚肉とキクラゲがあったので。
あとは家にある野菜（使いかけや余り物たち）を使って、中華風あんかけ焼きそばにしました！
.
ちゃんぽん麺をごま油で表面をカリッと焼くのが美味しい😁
.
材料と作り方は写真2枚以降に記載してます✍️
醤油はサクラカネヨさんの薄口醤油で。
@sakurakaneyo_1927
.
#おうちごはん
#焼きそば #あんかけ
#あんかけ焼きそば
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造 #うすくち上淡 ...

こんにちは。
弊社公式アンバサダーの
@yuko__1014 様のレシピを紹介させていただきます。

∇∇∇

#Repost @yuko__1014 with @make_repost
・・・
鹿児島県/吉村醸造株式会社
【#サクラカネヨ　】様
@sakurakaneyo_1927
初代公式アンバサダー　#サクラカネヨ醤油大使　として
活動させて頂く事になりました✨
:
微力ではありますが、素敵な発信が出来る様
精一杯務めて参りますのでどうぞ宜しくお願い致します✨
:
鹿児島県のお醤油は、他の地域と比べて
格段に甘いのが特徴だそうです。
:
甘いお醤油？初めて〜💓
:
社長でいらっしゃる吉村様から
最初は、お刺身や冷奴など
かけ醤油として食べるのではなく
お料理に使う方ががいいとアドバイス頂いたので
最初の投稿は色々考えた末〜
:
「すき焼きのわりした」に決めました✨
(すき焼きなのにお肉が豚肉🙈😂)
:
私はわりしたは甘めが好きで🙈
お砂糖をたっぷりw入れて作ります。
:
今回は、甘いお醤油の特徴を活かし
お砂糖を一切入れず
お醤油/お酒/みりんを
1:1:1の割合で合わせてみました。
:
少ない調味料で、ピタッと味が決まりました！
:
お醤油のコク、奥深い甘みがとてもバランスがよく
とっても美味しいわりしたが出来ました。
(肉じゃが、牛丼など色々応用がききそうです)
:
今回
①わりしたにお肉を10分漬けておいたもの(pic.7→1)
②お肉をそのまま焼いて、わりしたをあとからかけるもの(動画で美味しさが伝わると嬉しいです)
2種類、どちらもめちゃくちゃ美味しかったです😋
豚肉のすき焼きもおすすめです🙈
:
プリンセスホットプレート　@princess.jp で
オシャレすき焼き✨
:
具材はお好みですが特にトマトがおすすめです🍅
春菊はパパも私も苦手なので🙈三つ葉☘️
(パパは三つ葉も苦手💦)
パプリカや人参を星型⭐️やミッフィーちゃんにして可愛いくしてみました🐰
アスパラとお星様で七夕🌌を先取り✨
(短冊に見えるかな〜🎋)
:
サクラカネヨ様のお醤油
甘い、旨い、濃い
これぞ、薩摩醤油スタンダート！
:
とっても便利で美味しいお醤油(隠し味が光ります✨)
なので是非チェックしてみて下さいね💕
オンラインショップで購入できます💻
ストーリー/ハイライトにリンクがございます⬆️
:
こいくち醤油　甘露(かんろ)1L 454円(税込)

初回限定のお試しセット(お醤油2種類とお味噌)
999円(送料無料😍)もございます。
父の日ギフトも魅力的です👍
:
:
器/木のプレート/タンブラー
@kaokao36
:
#吉村醸造#こいくち甘露
#すき焼き#ホットプレート料理
#日本食#sukiyaki#japanesefood
#フーディーテーブル #うつわ好き　#ぽかぽかテーブル
#おうちごはんlover #グルメ好きな人と繋がりたい
#おうちごはん#七夕ごはん　
#サンキュグラマー #happymenutoyou #kodawari #お肉好き#肉スタグラム #飯テロ
#越前焼のある暮らしを送りたい#ミッフィー#ミッフィーちゃん #豚肉料理コンテスト2021いとし豚 #プリンセスホットプレート　#父の日プレゼント ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@riomamanori 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @riomamanori with @make_repost
・・・
・
#おうちディナー
2021.6.12
・
＊＊＊
メニュー
●豚肉味噌焼き
●真竹の煮物
●おいなりさん
●焼き野菜のマリネ
●枝豆
＊＊＊
・
おうちディナー❤︎

アンバサダーを務めさせて頂いている
アメリカンポーク様
@americanmeatjapan
@gochipo_jp

3回目投稿のテーマは
アメリカンポークで乾杯テーブル♪

父の日が近いので
父が好きだった和風な晩御飯☝︎

頂いたお肉は
アメリカンポーク ロース 1kg ♪♪

お味噌を付け焼きました

お肉の旨味とお味噌旨味

最強コンビ❤︎⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

美味しすぎた〜

ご馳走様でした
(*･艸･)｡+:*○︎тнайк чоц｡+:*○︎

#アメリカンポーク
#アメリカンポークアンバサダー
#ごちポ
#アメリカンポークで乾杯テーブル
・
・
そして
この度
サクラカネヨ様の
@sakurakaneyo_1927
アンバサダーを務めさせて
頂くことになりました

いただいたお味噌とお醤油

かごしま味噌は豚肉の味噌焼きに ☝︎

麦のつぶつぶと
優しい甘さのお味噌が
お肉の旨味とベストマッチ❤︎

次はお味噌汁でいただきたい！

うすくち醤油は煮物に ☝︎

真竹の黄色がそのまま
綺麗な煮物に仕上がりました♪

豚の味噌焼き
豚肉　3枚　合計500g
かごしま味噌　大さじ6
生姜　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　小さじ1
合わせたものを豚肉に塗り
冷蔵庫で一時間置いてから
焼きました

真竹の煮物
真竹　　　　　4本
うすくち醤油　大さじ5
だしの素　　　3g
白だし　　　　大さじ1
水　　　　　　500ml
アク抜きした真竹を
半分、又は1／4に切り
調味料を合わせ15分煮る

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造
#うすくち上淡
#麦みそ
・
・
そして
いずみピクルス様の
@idsumi.pickles
焼き野菜のモーニングマリネ ☝︎

こちら
EXバージンオリーブオイルと玉ねぎで
旨味たっぷりに仕上げたマリネ風ピクルス

ジャガイモやナス、ズッキーニなど
大きくカットされた噛んで食べるマリネ

グリルした野菜が漬け込まれ
凝縮した旨味が最高です

焼かれた野菜が香ばしく
本当に食べやすく美味しいマリネ

和食にも洋食にもあいます❤︎

#いずみピクルス
#ピクルス
#ピクルスの作り方
#自家製ピクルス
#簡単レシピ
#いずみピクルスのある食卓
・
・
そしてそして
カネハツ様
@kanehatsu
から頂いた
サラダに！まめでおいなりさん ☝︎

ひじきと椎茸をプラスして
甘塩っぱく煮ておいなりさんにIN

間違いなく美味しい
具沢山なおいなりさんです♪

#カネハツ
#カネハツ公式アンバサダー
#サラダにまめ
・
・
#おうちごはん　
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#ぽかぽかテーブル
#wp_deli_japan
#寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集
#豚肉料理コンテスト2021いとし豚
#越前焼のある暮らしを送りたい ...

こんばんは。
弊社公式アンバサダーの
@sakuken828 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @sakuken828 with @make_repost
・・・
#おうちご飯
作りました👨‍🍳
こんばんは😊
（一部レシピ紹介します）

サクラカネヨ醤油大使に
任命されました🍳💕

隠し味となる自慢の「調味料」
「こいくち甘露（醤油）」
「うすくち上淡（醤油）」
「麦みそ（粒）」
をいただきました。
今日はこちらの中で
特に和食の味付けに便利な
「うすくち上淡（醤油）」を
メインに使って和食おうちご飯を
作りました👨‍🍳

メニューは

「鯛酒蒸し」
「あさり炊き込みご飯」
「あっさり梅酢手羽元」
（レシピ有り）
「厚揚げと高野豆腐」
「お味噌汁」
「トマトマリネ」です😊

簡単に料理工程一部紹介と
味の紹介もします👨‍🍳

「鯛酒蒸し」
鯛の切り身を塩でもみ10分置いて、
水気をキッチンペーパーで拭いて、
鍋にうすくち醤油、出汁と酒を合わせた汁に鯛としめじを5分つけ、
強火で煮立てて、
沸騰したら、弱火で10程煮込んで
三つ葉をのせて完成です🤗
出汁の出た鯛が美味しい酒蒸しです😋

「あさりの炊き込みご飯」
あさりを砂抜きして、
お米を洗って、
水を入れ炊く準備をして、
そこにおろししょうが、
うすくち醤油、調理酒、
出汁の素を入れて、スイッチオン☝️
後は炊き上がれば完成です😋
あさりの旨味と出汁で味がしっかり
ついた炊き込みご飯の出来上がりです🤗

「あっさり梅酢手羽元」
（レシピ紹介します）
梅と酢で煮た手羽元です。
疲労回復のクエン酸や、
胃の調子を整えたり、
食欲を増進させます🥰
暑い日でも、あっさりしていて
食べやすいですよ💕

材料（2人前）　所要時間30〜40分
鶏手羽元（手羽先可）6本
すりおろし生姜　　小さじ1杯
大葉　　　　　　　2枚
卵　　　　　　　　2個

調味料
酢　　　　　　　　100ml
❶水　　　　　　　160ml
❶梅干し　　　　　3個
❶薄口しょうゆ　　大さじ3杯
❶みりん　　　　　大さじ2杯
❶砂糖　　　　　　大さじ2杯
❶顆粒和風だし　　小さじ1杯
　（❶は合わせ調味料）
●注意
《うすくち上淡は砂糖入りの
少し甘いうすくち醤油なので
いつものレシピより、
砂糖とみりんを少し減らしています。
普通のうすくち醤油を使う場合は
砂糖とみりんを後1杯位多めで調整してください》

作業工程
①ボウルに鶏手羽元と
すりおろし生姜を入れて
揉み込み、10分置きなじませます。

②ゆで卵を作ります、
鍋に、卵がつかるまで水を入れて
沸騰したら、卵を入れて10分中火で
加熱します。
10分後、鍋から出して流水で冷やして殻をむきます

③大葉を千切り、梅干しの種を
取り出します

④手羽元がしっかりつかりそうな、
鍋に、酢を入れて沸騰させて
①を加えます。
中火で煮立てて、煮立ったら、
❶をすべて加えます。

⑤落し蓋をして、弱火で10分程煮込、アクをとってから②を加えて、
更に10分煮込ます。

⑥　⑤を皿に盛り付けて
②を半分に切って、
③の大葉、梅干しをトッピングと
してのせて完成です🤗

「厚揚げと高野豆腐」
厚揚げ、人参、椎茸、湯で戻して
切った高野豆腐を、
みりん、薄口しょうゆ、砂糖、塩で
煮込んだ高野豆腐です🥰
口当たり優しい味です💕

「お味噌汁」　
いただいた（麦みそ）を使い
出汁をとって、しめじ、
厚揚げ、わかめを入れた
優しい味わいのお味噌汁です🤗

「トマトマリネ🍅」
配膳していて、あれ？😂
これは！野菜系がないぞ！😅と思い
あっさりしたマリネ作りました🤗

今日もまたまた暑い日でしたが
隠し味が美味しい、
調味料を使って
食欲が出るおうちご飯ができました🤗

以上おうちご飯の紹介でした🤗
美味しくいただきました😋
妻も喜んでました🙌
ありがとうございます😆

@sakurakaneyo_1927
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造
#うすくち上淡
#麦みそ（粒）
#料理すきな人と繋がりたい
#料理楽しいね
#料理上手になりたい　
#料理記録
#万能調味料　
#鯛
#酒蒸し　
#あさり
#炊き込みご飯
#出汁
#手羽元
#食欲が出る
#クエン酸
#疲労回復
#高野豆腐
#トマト
#マリネ
#暑い日
#三つ葉
#美味しいご飯
#隠し味
#料理に合う ...

こんばんは。
弊社公式アンバサダーの
@1cchie 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @1cchie with @make_repost
・・・
ごま鯖の漬け丼

@sakurakaneyo_1927 #サクラカネヨ 様の#アンバサダー に就任しました。

#サクラカネヨ醤油大使 第1弾

九州の#甘い醤油 で漬け込んだ#ゴマサバ 🐟
#サバ を3枚におろしたら、まずは塩をたっぷりかけて冷蔵庫で冷やします。
30分くらいおいたら、染み出してきた水分と塩を洗い流し、キッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。
血合い骨を切り取り、皮をひいたら、小さめにカットして醤油に漬け込みます。
冷蔵庫で30分ほど漬けたら出来上がり。
ご飯の上に大葉とサバをのせ、白ごまをたっぷりふりかけます。
刻んだ大葉をトッピングして、スダチを、ちょっぴり搾ったら#漬け丼 の出来上がりです🐟

甘い醤油最高❤
食べ慣れ親しんだ味。
九州出身の人以外は初めて食べると違和感あるかもしれませんが、
慣れてしまうと#刺身 といったら甘いやつってくらいにハマる醤油です。

3人分
ゴマサバ 1尾
塩 適量
醤油 漬かる程度
大葉 5枚
白ごま 適量
ごはん 3膳
スダチ 1個

#吉村醸造
#こいくち甘露
#おうちごはん #おうちごはんLover
#フーディーテーブル
#料理好きな人と繋がりたい
#foodie #foodphotography #yummy
#eeeeeats #delish #instafood ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@hayatat.omo.yaas

#Repost @hayatat.omo.yaas with @make_repost
・・・
朝ごはん🍚

こんばんは！

今日はローストチキンもとい、ごて焼きのワンプレート朝ごはんでした！

ごて焼きの「ごて」とは鹿児島の方言で「足」という意味で、鹿児島に住んでいた頃スーパーで「ごて焼き」という名前でローストチキンが売られていました☺️

甘辛の醤油味でとても美味しい思い出の料理です！

🌸ごて焼き(ローストチキン)
🌸雑穀🍚( #こんにゃく一膳 )
🌸くるくるローズサラダ(キュウリ、人参)
🌸ベビーリーフと赤玉ねぎのサラダ
🌸グリル野菜(山芋、オクラ、ナス)
🌸オニオンスープ
🌸ゴールドキウイ、ぶどう
🌸作り置き
🐤すき煮のチーズ焼きアレンジ

ごて焼きは、今回アンバサダーに選んで頂いた鹿児島に会社のあるサクラカネヨ
@sakurakaneyo_1927 様から頂いた 「 こいくち甘露 」を使わせていただきました！

ありがとうございます☺️💕

𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆

ごて焼き

分量 2人分

★骨付き若鶏もも肉 2本

★合わせ調味料
こいくち 甘露 大3強
砂糖 大2
みりん 大3強
鷹の目 1本
(無くても大丈夫です)
お好み焼きソース 小1弱
(無くても大丈夫です)

レシピ

①もも肉を室温に30分置いて、骨にそって包丁を入れる
②油を引いて、皮目を中火の強火で8～10分焼く
③裏返して中火で5～8分焼く
※油が出すぎたらその都度キッチンペーパーで拭いてください。
④一旦弱火まで落として、合わせ調味料を入れもも肉を裏返しながら煮詰めて出来上がり

↓ひと手間

⑤トースターにもも肉を入れて、油を表面に軽く回しかけ好きな焼き色になるまで焼く
④の煮詰めたタレをかける
※強めの出力で焼き時間短めで

𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆

主人は👓👦🏻「俺好みの甘辛くて美味しい味！」と喜んでくれました✨✨

よかった♥

鹿児島のこいくちの醤油は、旨みが強く甘くて美味しいので醤油や砂糖を使うお料理にとても合うと思います😊

コロナが収束したら、家族で鹿児島へ旅行しに行きたいです☀️
お醤油、美味しかったのでサクラカネヨ様の直売所にも寄りたいなぁ😋✨

鹿児島は食べ物が何でも美味しかったので色んなとこ案内したい🌷.*
シロクマや鶏飯とかも食べに行きたいなぁ✨✨

頂いた #アートな朝ごはん を読んで勉強させていただいてます❤
トマトのお花可愛いです🍅アイデアがすごい！
目指せ！可愛いごはん🍚！

とりあえず、今日は雨でダラダラ過ごしたので👶のためにも家の中で少し運動しなきゃ！！
散歩は雨降って行けないから階段昇降やってみるか…

お仕事もう少しファイトです☺️🙏💕

イイネ、コメントありがとうございます🌸🌸

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造
#こいくち甘露
#ごて焼き
#てづくりごはん365
#妊婦ごはん
#蒟活
#アートな朝ごはん
#ワンプレート
#料理好きな人と繋がりたい
#とんとんマーケット公式アンバサダー
#寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集
#まいにちごはん
#フーディテーブル
#デリスタグラマー
#朝ご飯
#うつわのある暮らし
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#マカロニメイト
#加藤益造 ...

こんばんは。
弊社公式アンバサダーの
@a_3ayame 様のレシピの紹介です。

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#Repost @a_3ayame with @make_repost
・・・
.
ささみが柔らかくてジューシー🙆‍♀️
秘密は〇〇❗️
.
◎ささみで「鶏チリ」【保存版】
.
ささみが安く売り出されてたので
たくさん買いまして。
まずは、エビチリならぬ「鶏チリ」にしました。
ささみの（パサパサした？）イメージが覆るくらいの柔らかさにする秘密は「マヨネーズ」。
下ごしらえするときに、酒とマヨネーズでもみ込んで10分ほど寝かせておくと、びっくりするくらい柔らかくなります🙆‍♀️
白身魚並みに柔らかい🥺🥺🥺
ちなみに料理酒代わりに、米焼酎を使っております。
飲んでも美味しい本格米焼酎「白銀」。
.
最後に、豆板醤で少し辛めに仕上げ、
味の微調整にはサクラカネヨさんの「こいくち甘露」で決まり🌿
@sakurakaneyo_1927
詳しいレシピと材料は写真2枚目と3枚目にあります。
.
ささみさえあれば、家にある調味料で作れる。
.
大量に作っても、めちゃくちゃお腹に入る。
そのくらい美味しいです。これ。
.
#鶏チリ #鶏肉 #ささみ
#おうちごはん
#エビチリ #海老チリ
#簡単レシピ #ヘルシー料理
　#サクラカネヨ醤油大使
　#サクラカネヨ
　#吉村醸造 #こいくち甘露 ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@shellfacook 様のレシピの紹介です。

∇∇∇

#Repost @shellfacook with @make_repost
・・・
おはようございます*˙︶˙*)ﾉ"

今日ご紹介させていただくレシピは
#サクラカネヨ醤油大使 として考案したレシピになります🤗

揚げ焼きでパパっと時短で作れる
【薄切り豚ロースの竜田揚げ】💕

竜田揚げといえば鶏肉ですよね！
でも鶏肉は厚みがある分、火が通りにくく、
意外と時間がかかるときも💦

でも、豚ロースなら薄いのでサッと揚げ焼きして
超短時間でしっかり火が通ります👌

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約7分（漬け込み時間除く）
・豚ロース薄切り　240g（4〜5枚）
・塩麴　大さじ1
・こいくち甘露（しょうゆ）　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
・サラダ油　大さじ2
お好きな付け合わせ（あれば）

〈作り方〉
①塩麹に漬けて豚肉が柔らかくする。
②サクラカネヨ（@sakurakaneyo_1927 ）さんの
濃口醤油「こいくち甘露」で味をつける
③片栗粉をつけたらサッと揚げ焼きするだけ🙌✨

食べてみると…カリッジュワ〜💕💕
こいくち甘露は、ほんのり甘めのお醤油なので
お肉の下味にピッタリ😳👏

絶妙な甘さのこいくち甘露が
暑い夏でも食欲を増進させてくれます🤤✨

揚げ物が食べたいけど、簡単にパパっと
作りたいときにおすすめです🤗💓

疲労回復効果抜群の豚肉で簡単に美味しく😆🙌
ぜひお試しください🥰

こだわって作られているお醤油が気になる方は
サクラカネヨさん（@sakurakaneyo_1927 ）を
チェックです🤗

平日ラスト1日ですね😂🙌
とうとう手術まで1週間を切りました。
旦那さん👨の方が手術を嫌がっていて…笑

👨「しこり、痛い？ニキビみたいに治ったりしないかな？
そしたら手術しなくてもいいよね？」
と😅　腫瘍がニキビみたいに治ってくれたら
たしかに手術しなくて済む😂👏
ニキビに例えたのが笑えちゃいました🤣笑

最後まで見ていただき、ありがとうございます💓

#おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん通信
#みんなの暮らし日記online #てづくりごはん365
#豚ロース薄切り #豚の竜田揚げ #竜田揚げ
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ #吉村醸造
#こいくち甘露
#レシピブログ #料理ブログ
#シェルファcook #管理栄養士レシピ
#管理栄養士ごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好きと繋がりたい ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@momosora2020 様のレシピの紹介です🌸

∇∇∇

#Repost @momosora2020 with @make_repost
・・・
♡ ひじきと鶏そぼろごはん♡
♡海老とはんぺんぶぶあられ揚げ♡

❥今日のおうちご飯は
ひじきと鶏そぼろごはんです😊

【材料2人分】
✔︎鶏ひき肉......150g
✔︎人参......1/3本
✔︎乾燥ひじき......大さじ2
✔︎ミックスビーンズ......好きなだけ
❁醤油......大さじ2
❁砂糖......大さじ2
❁酒......大さじ1
❁ごま油......大さじ1

【作り方】
①乾燥ひじきは戻しておく。

②人参をみじん切りにする。

③フライパンにごま油を熱し人参と
ひじきを炒め火が通ったら鶏ひき肉を
加えて炒めます。

④ ❁の調味料を入れて煮詰めたら
器に盛り付けトッピングに
卵黄をのせたら出来上がり🧡

❥今回使った醤油はアンバサダーを
させて頂いてます
@sakurakaneyo_1927 さまの
うすくち上淡(じょううす)です。
素材の美味しさを引き出してくれる
スッキリとした味わいです。
煮物にオススメです♡

❥他にもサクラカネヨさまは
こだわりの自社製造の調味料が
たくさん揃ってます。
気になる方は是非覗いてみてください♡
↓↓↓
@sakurakaneyo_1927

✽.｡.:* ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ#吉村醸造
#こいくち甘露#うすくち上淡
#麦みそ#ぶぶあられ
#おうちごはん#今日の晩ごはん
#おうちごはん革命#てづくりごはん365
#キッチングラム#フーディテーブル
#マカロニメイト#おうちごはんlover
#豊かな食卓#料理記録#簡単レシピ
#鶏そぼろ#ひじきと鶏そぼろ
#料理好きな人と繋がりたい
#食器好きな人と繋がりたい
#まいにちごはん部
#みんなの食卓
#ダイニングラム
#iegohanphoto ...

こんばんは。
弊社公式アンバサダーの
@a_3ayame 様のレシピを紹介させていただきます。

∇∇∇

#Repost @a_3ayame with @make_repost
・・・
.
ご飯がススム。簡単茄子レシピ
◎茄子と豚ひき肉のあんかけ丼
〜卵黄のせ〜
.
茄子とひき肉があれば簡単に
美味しい丼ぶりが完成します！
.
ネギと卵黄を合わせて、朝ごはんにも🙆‍♀️
.
材料は2枚目に記載してます。
メインは豚ひき肉・茄子・オクラ。
.
作り方はいたって簡単。
豚ひき肉を塩胡椒と炒めて、
食べやすい大きさに切った茄子を加えて
炒めます。
全体がしんなりしてきたら、
調味料を入れて、味見しながら
味を調整。
味が決まったら、水溶き片栗粉を
加えてとろみをつけて完成☺️
.
調味料にかかせない、
吉村醸造さんの「うすくち上淡」と
唐船峡の麺つゆで味を整えました。
.
美味しい調味料のおかげで
いろんな調味料をたくさん使わなくても
美味しくなる🥺ありがたいです。
.
#おうちごはん
#あんかけ #丼
#tkg #丼ぶり
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ#吉村醸造
#うすくち上淡 ...

弊社公式アンバサダーの　@foodsaketokyo さんのレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @foodsaketokyo with @make_repost
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Izakaya Sakamoto sashimi of ishidai and isaki. I remember my first time having soy sauce from Kyūshū. It is noticeably sweet. The first time I had it was when it was served with basashi, horse sashimi from Kumamoto. The sweet soy sauce is a perfect partner to the raw meat. Kyūshū is in the southern part of Japan and throughout the island the sweetness of the soy sauce changes.

Kyūshū is also famous for seafood and sashimi and the sweet soy sauce pairs well with the super-fresh sashimi, often caught the same day as when it is served. In Tokyo some of the seafood we eat is a day old as it is caught in ports away from the metropolis and takes time to get to our supermarkets and restaurants.

We prefer sweet soy sauce when having sashimi at home. Lately we have been using Sakura Kaneyo Koikuchi Kanro from Kagoshima. Made from soybeans and wheat. The soy sauce is aged for a year and has added sweeteners. The aging mellows and rounds out the flavor. It is rich in umami.

Tonight we were lucky to have two fish as sashimi. Ishidai 石鯛 (Oplegnathus fasciatus) striped beakfish had a rich texture. Isaki 伊佐木 (Parapristipoma trilineatum) three-line grunt is also a delicious fish. The Isaki came with a tag with information that it was harvested in the Goto Islands 五島列島 of Nagasaki. Both fish paired well with the Sakura Kaneyo Koikuchi Kanro サクラカネヨ濃口甘露 sweet soy sauce. The fish were purchased at Kakujō, a seafood specialty shop from Niigata.

The bones are cooked in water, kombu, and saké to make a soup. The fish look like they are in an onsen.

For the record the in-house fishmonger apologized for not adding colorful garnishes, something red, orange, or yellow, but we were too hungry to bother. 🤣

Kyūshū is also famous for mugi barley miso. Will try this miso later this week.

サクラカネヨ醤油と麦みそ。鹿児島の美味しい調味料。@sakurakaneyo_1927
https://sakurakaneyo.com/

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弊社公式アンバサダーの @momosora2020 さんのレシピです。

明日の晩御飯にいかがでしょうか？

#Repost @momosora2020 with @make_repost

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♡鶏の唐揚げ甘酢あん♡
♡醤油麹♡
♡クリームチーズ醤油漬け♡

❥今日のおうちご飯は鶏唐揚げの
甘酢あんです😊

【材料】
✔︎鶏肉......適量
✔︎ピーマン......2個
✔︎赤パプリカ......半分
✔︎玉ねぎ......1個
✽野菜はお好みで

【甘酢あん】
❁醤油......大さじ3
❁お酢......大さじ2
❁砂糖......大さじ2〜3
❁ケチャップ......大さじ1.5
❁酒......大さじ1
❁鶏ガラスープの素......小さじ1
❁片栗粉......大さじ1
❁水......100ml

❥甘酢あんに使った醤油が
@sakurakaneyo_1927 さまの
#こいくち甘露　です😊
この度公式アンバサダーをさせて
頂くことになりました♡

❥このこいくち甘露は吉村醸造さまが
自然の気候に任せ大豆、麦、塩、水
だけで一年以上熟成させコクのある
うま味と奥深い甘味でバランス良く
仕上げた代表作です。

❥鹿児島の醤油は甘いと聞いて
ましたがほんとに私好みで
美味しかったです😊
色んなお料理に使うのが
楽しみです♡

❥あと醤油麹とクリームチーズの
醤油漬けも仕込みました。

【醤油麹】
✔︎麹......100g
✔︎醤油......200ml

麹をほぐし醤油を入れて混ぜる。
１日1回かき混ぜる。
(夏場7日間ぐらい)
常温で発酵させ甘味ととろみが
出たら冷蔵庫で保存します。
(保存期間1ヶ月)

【クリームチーズ醤油漬け】
✔︎醤油......大さじ1
✔︎みりん......大さじ1

@sakurakaneyo_1927 さま
素敵なお醤油ありがとうございます
( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

✽.｡.:* ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ#吉村醸造
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#寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集 ...

弊社の公式アンバサダーの　@a_3ayame さんのレシピを紹介します。

弊社の味噌を使い、手軽にできるので
是非お試しください。

▽ ▽ ▽

色々とアレンジ可🙆‍♀️ねぎ味噌
◎ねぎ味噌雑穀おにぎり
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大葉も一緒に。
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万能のねぎ味噌。
作り置きー！
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材料は写真2枚目記載。
作り方はいたって簡単です。
ねぎを刻んで、ごま油で炒め、
しんなりしてきたら、調味料を加えて
混ぜながら火を加えて炒めて完成😊
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ごはんのお供にはもちろん、
厚揚げや冷奴にかけるのも良し👌
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吉村醸造さんのおいしい麦味噌使ってます☺️
@sakurakaneyo_1927
毎日の味噌汁にも使ってる🙆‍♀️
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サクラカネヨ直売所で「クリームソーダ」の提供を開始しております。

醤油アイスにおいりをトッピングしました。
梅雨のジメジメを吹き飛ばしましょう！！

#クリームソーダ
#おいり
#さくらんぼ
#ソーダ
#しゅわしゅわ ...

本日10時〜16時までDAYSCOFEEさんで「しんこだんご」の販売をさせていただきました。

悪天候の中おかげさまで多くのお客様にお越しいただきました。

来月以降も月に一度
出店する予定なのでお楽しみに。

詳細はInstagramで告知させていただきます。 ...