今週31日（日）に開催予定のオリバーランドに出店します。

「しんこだんご」「みたらしだんご」「釜揚げシラス丼」
「肉まん」を販売予定です。

@koito_sumiyoshi さんの踊りもございます。

皆様のお越しを心からお待ちしております🌸🌸🌸 ...

今週31日（日）に開催予定のオリバーランドに出店します。

「しんこだんご」「みたらしだんご」「釜揚げシラス丼」
「肉まん」を販売予定です。

@koito_sumiyoshi さんの踊りもございます。

皆様のお越しを心からお待ちしております🌸🌸🌸 ...

今週31日（日）に開催予定のオリバーランドに出店します。

「しんこだんご」「みたらしだんご」「釜揚げシラス丼」
「肉まん」を販売予定です。

@koito_sumiyoshi さんの踊りもございます。

皆様のお越しを心からお待ちしております🌸🌸🌸 ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@hitomi.ouchidegohan 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @hitomi.ouchidegohan with @make_repost
・・・
＊＊＊
味噌漬けきゅうりとおにぎり🥒🍙

器： @kanayamayaki

こんにちは。
短い期間ですが
第一期サクラカネヨ醤油大使（@sakurakaneyo_1927)
就任しました✨

麦味噌を頂いたので味噌漬けきゅうりを作りました☺️

📝レシピ
-----------------
きゅうり…2本
塩…適量
Ａ）麦味噌…大さじ3〜4本
Ａ）みりん…2本
Ａ）唐辛子…1本　種を除き輪切り

きゅうりを縞模様に皮むき器でむく。
塩をすりこみ、まな板で板ずりをする。
Ａ）をポリ袋に入れ揉み混ぜる。
きゅうりを入れて均等にお味噌を揉みつけ
一晩置いたら出来上がり。

補足
半熟卵をＡ）に漬け込んでもおいしいです。
その時は、唐辛子はお好みで。
沸騰したお湯に卵を入れ、ゆで時間7分がベスト。
柔らかめなので皮がやぶれないよう
気をつけてくださいね❣️

おにぎりは、こんにゃく一膳混ぜました。
糖質気になるけれどご飯も食べたい。
という方にオススメです。

---------------------
お醤油2本、麦味噌を頂きました✨

鹿児島へ旅で訪れた時に
しょっぱいイメージの豚汁が甘くてビックリした事を
今でも覚えています。
何度か頂くうちに優しい麦味噌の味が大好きに💕

東と西の調味料の違いに興味津々です。
調味料ってふるさとの味でもありますよね！

残りの九州醤油薄口、濃口のお料理
何投稿しようかな？
楽しみです♪

商品と共に届いた
社長の直々の手書きのメッセージに
商品への愛情を感じます☺️
----------------------------
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造
@sakurakaneyo_1927
----------------------------
#こんにゃく一膳
#こんにゃく一膳アンバサダー
こんにゃく感なくヘルシーおいしく。
糖質をオフしたい方にオススメです。
#蒟活
@konkatsuofficial
----------------------------
#フーディテーブル #料理好きな人と繋がりたい #おいしい写真 #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #マカロニメイト 　#ふたりごはん　#おうちごはん365　#おうちごはん　#簡単ごはん#簡単レシピ #料理初心者向けレシピ#焼うどんレシピ #wp_deli_japan #wp_deli_style #ig_japan ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@chrome2425 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @chrome2425 with @make_repost
・・・
ご飯記録🍚

@sakurakaneyo_1927
さんのこいくち甘露を使って、手羽先とジャガイモの煮物作りました💓

ごはん
大根と人参のお味噌汁　⇦むぎ味噌使用
手羽先とジャガイモの煮物　⇦こいくち甘露使用
カニカマわさびマヨ和え
冷奴の豆もやしナムル乗せ

▶︎手羽先とジャガイモの煮物
こいくち甘露　大さじ2
水　　　　　　
酒　　　　　　大さじ1
みりん　　　　大さじ1
白だし　　　　小さじ1

シンプルな味だけど、こいくち甘露の甘味が染みて最高😍✨👏

#kitchen_chrome#夜ご飯#夜ご飯メニュー#夜ご飯作り#夜ご飯献立#夜ご飯日記#夜ご飯の記録#自炊女子#自炊#時短料理#料理#料理好きな人と繋がりたい#料理上手になりたい#ダイエットメニュー#家ごはん#foodstagrams#ふたりはん#健康ごはん #おうちごはん#おうちカフェ#タベリー#おうちじかん#筋肉飯#キッチングラム#サクラカネヨ醤油大使 #サクラカネヨ #吉村醸造 #こいくち甘露 #麦みそ（粒） ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@a_3ayame 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @a_3ayame with @make_repost
・・・
.
家にある食材で🙆‍♀️
◎中華あんかけ丼
.
豚肉、キャベツ、にんじん、もやし、椎茸など家にある食材を胡麻油で炒めて、
水、薄口醤油、オイスターソース、酒、
中華スープの素を加えながら味を調整。
最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です☺️
.
白ごはんに乗っけて、どんぶりに。
.
もやし入れると量増しできるので
今回も入れています😄
.
薄口醤油はサクラカネヨさんの
「うすくち上淡」　@sakurakaneyo_1927
.
食べてる途中で、三杯酢をかけて、
味に変化をつけるのも好きです☺️
.
#おうちごはん #あんかけ
#丼 #丼物 #中華あんかけ
#中華 #どんぶり #三杯酢
#うすくち上淡
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造 ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@foodsaketokyo 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @foodsaketokyo with @make_repost
・・・
Who doesn't love teriyaki chicken? Crispy skin holding in sweet and salty meat. As a busy mother I lean towards easy prep meals. This was made with chicken wings but would work well with chicken thighs. Here are two versions.

Kyūshū version
Some of the soy sauce in Kyūshū, the southern island of Japan, is sweet. The Kagoshima @sakurakaneyo_1927 Koikuchi Kanro soy sauce is sweet so when making this I don't add sugar. The wings are lightly sweet.

8 chicken wings
3 Tablespoons sake
3 Tablespoons Sakura Kaneyo Koikuchi Kanro soy sauce

Combine the wings, sake, and sweet soy sauce in a bag. Marinate in the refrigerator for three to eight hours. Put the marinated wings on a baking sheet and bake at 350 degrees for 30 minutes. Be sure to rotate the pan after 15 minutes for even baking.

US version
This version is sweeter and made with regular soy sauce.

8 chicken wings
3 tablespoons sake
3 tablespoons soy sauce
3 tablespoons sugar

Combine the wings, sake, sugar, and soy sauce in a bag. Marinate in the refrigerator for three to eight hours. Put the marinated wings on a baking sheet and bake at 350 degrees for 30 minutes. Be sure to rotate the pan after 15 minutes for even baking.

Ontayaki plate from @sono_mono.

九州照り焼き手羽先
手羽先 8コ
大さじ3 @sakurakaneyo_1927 濃口甘露
大さじ3 日本酒

袋で3時間から8時間まで漬ける。180°で30分焼く。あっさりな甘さ。美味しいです。

#chicken #chickenwings #teriyaki #ontayaki #器　#器で旅する　#小鹿田焼　#チキン　#手羽先　#鹿児島　#鹿児島産　#醤油　#サクラカネヨ　#おうちごはん @sakurakaneyo ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
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・・・
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じゃがいも大量消費レシピ
◎鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め
.
美味しくないわけがない「バター✖️醤油」。
じゃがいもをこんがり焼き目をつけると尚良しです👌
.
材料と作り方は2枚目3枚目に。。。
.
醤油は、我が家で愛用している
サクラカネヨさんの甘露醤油です。
@sakurakaneyo_1927
.
#おうちごはん
#夜ごはん
#じゃがバター
#バター醤油
#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造 ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@momosora2020 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

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・・・
♡ルーローハン♡
♡海老ニラツナチーズチヂミ♡

❥今日のおうちご飯は
アンバサダーをさせて頂いてます
@sakurakaneyo_1927 さまの
#こいくち甘露 を使って
ルーローハンを久しぶりに
作りました😊

【材料】
✔︎豚ばら肉（かたまり)......250g
✔︎チンゲンサイ......1束
✔︎半熟たまご......2個
【調味料】
❁砂糖......大さじ1.5
❁酒…...大さじ1.5
❁醤油…...大さじ1.5
❁オイスターソース…...小さじ1
❁八角......1個
❁すりおろし生姜......小さじ1
❁水…....200cc
❁フライドオニオン…...適量
【作り方】
① 豚肉は1cm×2cmの角切りに
チンゲンサイ半熟たまご茹でておく。

② 鍋にサラダ油少々をしき、
中火で豚肉を炒めます。
余分な油が出れば
キッチンペーパーで拭き取ります。

③ 豚肉の色が変われば
砂糖を加えて肉に絡めて
酒を加えてさっと炒めます。

④ 醤油と水を加えます。
沸騰すればアクと浮いた油を
取り除きます。

⑤ フライドオニオンを加え
10分煮詰める。

⑥煮汁にトロミがつけば
オイスターソースと八角を加えて
混ぜ、5分煮て完成です。
チンゲンサイと半熟たまごを
トッピングして出来上がり🧡

❥煮詰めるお料理にはこの
こいくち甘露が甘くて美味しい😍

❥そして今日の雑穀米は
@komenohana.jp さまから頂いた
十二種類のヘルシーセレクトです。

❁コンニャク米入りでカロリーカット
❁香ばしい香りと甘味
❁たんぱく質豊富な豆入りで彩り華やか

❥ダイエット中はヘルシーセレクトが
おすすめです。
ぷちっとした歯ごたえにもっちりと
した食感がクセになります😊
是非気になる方は
↓↓↓
@komenohana.jp

❥post③海老ニラツナチーズチヂミは
@emi.sake さんのレシピです。
具沢山でめちゃくちゃ美味しい
チヂミでした♡このチヂミに
@aubocassa.jp_official さまの
オリーブオイルをかけて
ポン酢タレも良いけど
オリーブオイルかけが美味しい🧡

✽.｡.:* ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ#吉村醸造
#こいくち甘露#うすくち上淡
#麦みそ#雑穀米#米の華
#雑穀米ダイエット
#aubocassa #アウボカーサ
#aubocassaアンバサダー
#おうちごはん#今日の晩ごはん
#おうちごはん革命#てづくりごはん365
#キッチングラム#フーディテーブル
#マカロニメイト#おうちごはんlover
#豊かな食卓#料理記録#簡単レシピ
#ルーローハン#魯肉飯
#料理好きな人と繋がりたい
#食器好きな人と繋がりたい
#まいにちごはん部
#みんなの食卓 ...

今年も「ash」に参加します。
サクラカネヨ直売所に
「どうじょうあおい」さんの作品を展示します。

今回も可愛らしいイラストが盛り沢山です。
お楽しみに。

#Repost @ash_designcraft with @make_repost
・・・
【ash_2021 参加作家】
〈どうじょう あおい〉 @ddd_aoi

1995年生まれ、鹿児島県在住のイラストレーター。ほっこりするような女の子、男の子のイラストを描いています。

オリジナルイラストや、サクラカネヨさんの醤油や味噌等をテーマにしたイラストの展示を行います。かわいいあのこたちに癒やされてください。

【展示会場】 サクラカネヨ直売所 @sakurakaneyodirectsalesstore
▽
〈ash Design & Craft Fair 2021〉
2021/11/20-12/5
OPENING EVENT 11/20
#ash_2021 #ash_2021_travel
https://ash-design-craft.com/14/ ...

今年も「ash」に参加します。
サクラカネヨ直売所に
「どうじょうあおい」さんの作品を展示します。

今回も可愛らしいイラストが盛り沢山です。
お楽しみに。

#Repost @ash_designcraft with @make_repost
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【ash_2021 参加作家】
〈どうじょう あおい〉 @ddd_aoi

1995年生まれ、鹿児島県在住のイラストレーター。ほっこりするような女の子、男の子のイラストを描いています。

オリジナルイラストや、サクラカネヨさんの醤油や味噌等をテーマにしたイラストの展示を行います。かわいいあのこたちに癒やされてください。

【展示会場】 サクラカネヨ直売所 @sakurakaneyodirectsalesstore
▽
〈ash Design & Craft Fair 2021〉
2021/11/20-12/5
OPENING EVENT 11/20
#ash_2021 #ash_2021_travel
https://ash-design-craft.com/14/ ...

今年も「ash」に参加します。
サクラカネヨ直売所に
「どうじょうあおい」さんの作品を展示します。

今回も可愛らしいイラストが盛り沢山です。
お楽しみに。

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・・・
【ash_2021 参加作家】
〈どうじょう あおい〉 @ddd_aoi

1995年生まれ、鹿児島県在住のイラストレーター。ほっこりするような女の子、男の子のイラストを描いています。

オリジナルイラストや、サクラカネヨさんの醤油や味噌等をテーマにしたイラストの展示を行います。かわいいあのこたちに癒やされてください。

【展示会場】 サクラカネヨ直売所 @sakurakaneyodirectsalesstore
▽
〈ash Design & Craft Fair 2021〉
2021/11/20-12/5
OPENING EVENT 11/20
#ash_2021 #ash_2021_travel
https://ash-design-craft.com/14/ ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@riomamanori 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @riomamanori with @make_repost
・・・
・
#おうちディナー
2021.6.24
・
＊＊＊
メニュー
●豚肉焼き豆のせ
●かぼちゃの煮物
●いんげんとキャベツのツナサラダ
●柚子入りちりめんおにぎり
●茄子漬物
＊＊＊
・
おうちディナー❤︎

アンバサダーを務めさせて頂いている
舞昆のこうはら様
@maikon115283
より頂いた
ゆず入りちりめんのおにぎり♪

柚子が入っているちりめん

娘のお気に入り❤︎

おにぎりにもってこい！！

#舞昆
#舞昆のこうはら
#大阪名物
#ごはんのおとも
#お取り寄せグルメ
・
#ゆず入りちりめん
#農林水産大臣賞
#ちりめん
・
・
そして
アンバサダーを務めさせて頂いている
サクラカネヨ様の
@sakurakaneyo_1927
うすくち醤油

かぼちゃの煮物も
茶色にならずに綺麗な色！

ぽこぽこなかぼちゃで
大当たり〜

うすくち醤油で
更に美味しくなりました！

かぼちゃの煮物

かぼちゃ １/４個
うすくち醤油　　 大さじ１
砂糖　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　120ｃｃ

かぼちゃをカットしを調味料を混ぜ
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
８分ほど
竹串がスッと通るまで加熱する

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#吉村醸造
#うすくち上淡
・
・
そして
お豆た〜ぷりの豚焼きは
いずみピクルス様の
@idsumi.pickles
5種のビーンズピクルス ☝︎

大小さまざまなお豆

カラフルで
お料理に使うとお洒落〜❤︎

#いずみピクルス
#ピクルス
#ピクルスの作り方
#自家製ピクルス
#簡単レシピ
#いずみピクルスのある食卓
・
・
そして
豚肉焼きには
#craftginger 様の
@craft__ginger
ジンジャーシロップを ☝︎

お味噌とジンジャーシロップSに
つけてから焼きました

間違いなく美味しいやつ！

ご馳走様でした❤︎
・
・
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#ぽかぽかテーブル
#キッチングラム　@kitchengram_jp
#おいも豚が当たる
@miyazaki_brandpork
#vivaレシピコンテスト ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@hayatat.omo.yaas 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @hayatat.omo.yaas with @make_repost
・・・
朝ごはん🍚

こんばんは🌙
お疲れ様です✨

🌸鶏飯
🌸もずくの卵焼き
🌸甘納豆
🌸ミックスベリー黒酢の牛乳割
🌸作り置き
🐤とんこつ

サクラカネヨ様 @sakurakaneyo_1927 の#うすくち上淡 を使って、鹿児島の郷土料理、鶏飯のスープを作りました！

鶏飯は食欲が無くてもさらさらとお茶漬け感覚で食べられるメニューです😋

スープはたっぷり目でちょっと簡易的なレシピに✨

𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟

鶏飯スープ

分量

鶏ムネ 大きめ1枚の半分
しょうが 1枚
酒 大1
水 500ml
うすくち上淡 小2
顆粒だし 小1
砂糖 小1
味覇 小2

①皮付きの鶏ムネを洗う
②鍋に水と酒を入れ、鶏ムネとしょうがを入れ火にかける
③5～8分沸騰させ、灰汁を綺麗に取り除き火を止め粗熱をとる
④鶏ムネを取り除き、うすくち上淡・顆粒だし・砂糖・味覇を入れ、ひと煮立ちさせ出来上がり

𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟⋆⋆𓃟

今回の鶏飯のトッピングや薬味は家にあった

・出汁に使った鶏ムネを割いたもの
・錦糸卵
・甘酢しょうが
・椎茸のうま煮(市販)
・もみ海苔
・ミョウガの千切り
・小ネギの小口切り
・白ごま
・鰹節
・柚子胡椒(orわさび)

を入れました🌸

他にも紅しょうが、たくあんやパパイヤの漬物の細切りを入れたものもおいしいです😋

また椎茸のうま煮を市販でなく乾燥椎茸から作る際、戻し汁を鶏飯スープに使用するとさらにおいしくなります😍

お仕事もう少しファイト☺️🙏💕

#サクラカネヨ醤油大使
#サクラカネヨ
#鶏飯
#吉村醸造
#てづくりごはん365
#妊婦ごはん
#夏野菜
#料理好きな人と繋がりたい
#寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集
#まいにちごはん
#フーディテーブル
#デリスタグラマー
#朝ご飯
#うつわのある暮らし
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#マカロニメイト
#加藤益造 ...

おはようございます。
弊社公式アンバサダーの
@1cchie 様のレシピを紹介します。

∇∇∇

#Repost @1cchie with @make_repost
・・・

鮪の脳天ステーキ

@sakurakaneyo_1927 #サクラカネヨ 様より提供いただきました
#うすくち上淡 醤油を使い、
素材の味を活かした1品をご紹介。

#サクラカネヨ醤油大使 第4弾
素材が活きる うすくち

#マグロの脳天 は大きなマグロから極小量しか採れない#希少部位 。
その味は大トロをも凌ぐと言われるほど。
その名の通り、頭上部のお肉です。
身だけを取り出して刺身にして楽しむ食べ方もありますが、
今回は骨ごと半月切りにした脳天を#マグロステーキ にします。

マグロの脳天 2切
ニンニク 2片
オリーブオイル 適量
岩塩、黒胡椒、オレガノ 各適量
うすくち上淡醤油 大さじ2

オリーブオイルとスライスしたニンニクで炒め、#ニンニクチップ を作ります。
ニンニクを取り出したら、その油を使って、シーズニングしたマグロの脳天を両面焼きます。
火が通ったら、仕上げにうすくち上淡をかけ、ひと煮立ちさせたら完成。
器に盛り付け、ニンニクチップをふりかけます。

脂の乗った柔らかい身。それに加えて#コラーゲン たっぷりのぷるぷる部位まで一緒に楽しめます。
見た目はすごいけど、とても美味しく、そして安い！
なかなか見かけない食材ではありますが、もし見つけたら手に取ってみて下さいね。焼くだけなので簡単ですよ。

#吉村醸造
#おうちごはん #おうちごはんLover
#フーディーテーブル
#料理好きな人と繋がりたい
#foodie #foodphotography #yummy
#eeeeeats #delish #instafood
#washoku #Japanesefood
#マグロの脳天ステーキ ...