鹿児島県枕崎産の鰹節をそのまま漬け込みました。 鰹だしの風味が感じられる料理上手な出汁醤油です。
880円(税込)
鰹節を切る時は、包丁などで指を切る恐れがありますので、充分にご注意ください。
醤油の染み込んだ鰹節を活用し、最後までお楽しみいただけます。
佃煮
取り出した鰹節を適当な大きさにカットし、お好みで醤油・砂糖・みりん・酒を加え、煮詰めます。
ふりかけ
取り出した鰹節をミルなどで細かく砕き、フライパンで炒め、お好みで醤油・みりん・酒・砂糖などを加えてください。 ※塩辛くならないようにお気をつけください。