サクラカネヨ

受付：午前９時～午後5時（第2・4土曜、日・祝日を除く）

HOME　＞　 醤油蔵日記帳

最新記事

これまでの記事

2020年04月25日

ウイスキー樽の味噌の試作品完成

1ヶ月前にウイスキー樽で仕込んだ味噌が完成しました。 近々、2樽分仕込む予定です。 お楽しみ...

続きをみる ＞

2020年04月22日

小松菜栽培

こんにちは。 サクラカネヨの杜のベジベッドで栽培している「小松菜」がすくすく成長しております。当た...

続きをみる ＞

2020年04月16日

吹上庵さんの大根そば

鹿児島は20℃をこえる陽気です。 昼は鹿児島市与二郎の吹上庵さんに立ち寄り「大根そば」を食べました。 ...

続きをみる ＞

2020年04月14日

ウイスキー樽に味噌を仕込みました

先日、試しにウイスキー樽に味噌を仕込みました。 現在、温醸室で熟成中です。 どのような味の味噌に...

続きをみる ＞

2020年04月12日

吉村醸造野菜室　ジャガイモ栽培

吉村醸造野菜室のジャガイモが順調に大きくなりつつあります。 種芋を植える際、種芋を半分に切り草木灰を切...

続きをみる ＞
オンラインショップ