半年以上じっくり熟成させた芳醇な香りと、よく締まった旨み。ダシを入れずとも味わい深い味噌汁ができるほど、濃厚でしっかりとした風味が特徴です。

原材料名：大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸K）