サクラカネヨ

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2017年06月26日

醤油蔵日記帳

めんつゆレシピその④


★つゆで白菜の和え物

【材料】
・白菜(4分の1カット)
・めんつゆ(大さじ3)
・ごま油(大さじ1)
・塩(スプーン1杯分)
・砂糖(小さじ2分の1)
・白ごま(少々)

【作り方】
①白菜の根元を切り、1cmぐらいずつカットする。
②ジップロックに切った白菜を入れ、
つゆ・ごま油・塩・砂糖・白ごまをそれぞれ投入する。
③ジップロックの中でよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分寝かせる。
④取り出して完成。

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